豬血糕是非常普遍的台灣小吃，不過，你知道嗎？英國有一個旅遊網站最近選出「全球十大最怪的食物」，豬血糕竟然還打敗馬來西亞的榴槤、烏干達的蚱蜢及澳洲的蛾幼蟲等食物，「榮登」全球最怪食物榜的榜首。
Ｑ滑有彈性的豬血糕加上花生粉、油膏和香菜，香味四溢，是非常平民化的台灣小吃，連大陸民眾也很喜歡；不過，看在老外的眼裡，這種用木片插著吃，吃法有點像「冰棒」的豬血糕，可是相當怪異的食物。
英國旅遊網站「VirtualTourist.com」最近在一篇全球最怪異十大食物的評選中，甚至把豬血糕列為第一名，而第二名是南韓的活章魚，第三名是烏干達的蚱蜢，第四名是法國料理中的鴿子，第五名是馬來西亞的榴槤，六至十名分別是挪威的鱈魚乾、澳洲的蛾幼蟲、越南的蛇酒、義大利的驢肉及南非鴕鳥肉。其中不少東西怪名遠播，但沒想到最後竟然敗給不起眼的豬血糕。
吃豬血糕 對許多老外來說的確是一大挑戰。好萊塢影星休傑克曼(Hugh Jackman)95年6月訪台時曾說過：「我最難忘的是『豬血糕』，豬血對不對？還有烤章魚，我最期待的是蛇血，可惜沒有喝到。」休傑克曼不愧是金剛狼，十分勇於嘗試。對大部份老外來說，知道豬血糕是動物血做的，不容易克服心理障礙。不過，也有旅遊美食專家針對這份全球十大怪食榜覺得有些少見多怪，像是中國早就有的動物「鞭」和猴腦都沒有被提出來呢。(新聞來源：東森新聞記者何中、黃盛柏)
全球十大怪食是由英國旅遊網站「Virtual Tourist」會員和編輯評選出的全球十大奇怪的食物
- 第一名、豬血糕（台灣）：由豬血和糯米混合做成，有人認為很像黑色的冰棒。
- 第二名、活章魚（韓國）：通常上桌時還活著很新鮮，趁新鮮應該要立即吃掉，以免不新鮮。
- 第三名、蚱蜢（烏干達）：可以選擇是生吃還是熟食，有商家甚至還會拔掉蚱蜢的腳和翅膀出售（也可以吃）。
- 第四名、鴿子（法國）：是法國的高檔餐廳中常見的高級佳餚。
- 第五名、榴槤（馬來西亞）：味道濃烈，所以許多人對它評價兩極，雖然很多國家都有榴槤，但特別是許多馬國人都喜歡榴槤。
- 第六名、鱈魚乾（挪威）：將鱈魚曬乾再浸在鹼性的水裡，最後成為膠狀，即可食用。
- 第七名、蛾的幼蟲（澳洲）：具有高蛋白質，澳大利亞原住民的佳餚。
- 第八名、蛇酒（越南）：據稱具有療效（並非完全有科學證實），除蛇血之外，有時候瓶內通常還會泡蛇和蠍子等。
- 第九名、驢肉（義大利）：一般來說切成薄片，吃起來像火腿 。
- 第十名、鴕鳥肉（南非）：膽固醇較低，比較健康。
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